🥩 ABAC Intérim & Recrutement recherche un Boucher / Vendeur (H/F)

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire en boucherie traditionnelle au service d’une clientèle exigeante ?

ABAC Intérim & Recrutement recrute un Boucher / Vendeur pour assurer la préparation, la découpe et la mise en valeur des produits, tout en garantissant un conseil de qualité et un service vente irréprochable au sein du rayon boucherie.

📍 Poste à pourvoir dans le sud du Luxembourg, avec une facilité d’accès en transport en commun.

✅ Vos missions

En tant que Boucher / Vendeur, vous serez chargé de :

• Réceptionner les carcasses et colis de viande, vérifier leur conformité, leur traçabilité et contrôler la qualité des produits avant mise en préparation.
• Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et ficelage selon les techniques traditionnelles et les attentes de la clientèle.
• Mettre en valeur les viandes et préparations en vitrine, organiser l’étal de façon attractive et veiller au respect permanent de la chaîne du froid.
• Appliquer strictement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté, en assurant le nettoyage et la désinfection du matériel, du laboratoire et du point de vente.
• Accueillir et conseiller les clients, proposer les pièces adaptées à leurs besoins, donner des idées de recettes et des conseils de cuisson pour favoriser la fidélisation.
• Effectuer la vente, peser, emballer et encaisser les produits avec précision et professionnalisme.
• Participer à la gestion quotidienne de la boucherie : suivi des stocks, inventaires, préparation des commandes auprès des fournisseurs.
• Contribuer au dynamisme commercial du point de vente : mise en avant des promotions, nouveautés et produits saisonniers.

👤 Profil recherché

• Expérience confirmée en boucherie traditionnelle et/ou en vente au comptoir, avec une maîtrise solide des gestes techniques de base.
• Très bonne connaissance des produits, des pièces de viandes et compréhension des modes de cuisson.
• Respect irréprochable des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Bonne présentation, aisance relationnelle et sens du service.
• Maîtrise du français obligatoire ; toute autre langue est considérée comme un plus.
• Dynamisme, fiabilité, bon relationnel et esprit d’équipe indispensables.

✅ Pourquoi nous rejoindre ?

Chez ABAC Intérim & Recrutement, nous proposons des missions variées, un suivi personnalisé et de réelles opportunités dans les métiers de bouche et de la vente alimentaire.